Macarrão com Frango em uma Panela Só
Um macarrão com frango cremoso, prático e feito em uma …
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 1 pimentão picado (pode usar de uma cor só ou três cores)
- 4 dentes de alho picados
- 1 litro de leite (pode precisar de um pouco mais durante o cozimento)
- 1 pacote (500g) de macarrão farfalle (ou outro de sua preferência)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Páprica e outros condimentos a gosto
- 1 xícara (150g) de muçarela ralada ou picada
- Parmesão a gosto para servir
- Cheiro-verde para finalizar
Modo de preparo
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1
Em uma panela coloque o azeite e, quando aquecer, frite o frango até que ele comece a ficar dourado.
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2
Em seguida junte a cebola, o pimentão e o alho e refogue até que tudo fique macio.
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3
Tempere com sal, pimenta do reino e páprica a gosto (pode adicionar outros condimentos também).
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4
Coloque o leite e o macarrão e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja cozida ao ponto de sua preferência.
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5
Quando o macarrão chegar no ponto, junte a muçarela e misture até derreter.
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6
Sirva com parmesão e cheiro-verde ou outras ervas de sua preferência.
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Créditos: Receitas que Amo
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