Macarrão com Queijo na Travessa

Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário, coloque o queijo cheddar em pedaço no meio.

2. 2

   Adicione o macarrão, o leite e a água, tempere com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a páprica doce, o orégano e o manjericão seco, misture tudo muito bem.

3. 3

   Acrescente o queijo mussarela e cheddar ralados, a manteiga sem sal e leve para o forno pré-aquecido a 180 graus, deixando assar por 40 minutos.

4. 4

   Enquanto isso, em uma frigideira, coloque um fio de azeite, adicione a cebola picada em cubinhos e os pimentões amarelo e vermelho picados em cubinhos, refogue até dourar.

5. 5

   Adicione os dentes de alho triturados e misture.

6. 6

   Adicione a carne moída e refogue até secar toda a água da carne.

7. 7

   Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e a salsinha desidratada, misture bem.

8. 8

   Quando terminar o tempo de forno do macarrão, misture tudo muito bem.

9. 9

   Despeje toda a carne que preparamos dentro do refratário com o macarrão, misture e adicione o cheddar ralado.

10. 10

    Leve ao forno novamente, pré-aquecido a 200 graus, e deixe assar por 15 minutos.

11. 11

    Sirva-se.