Bolos e Tortas

Massa de Bolo Fofinha e Amanteigada

Uma massa de bolo básica incrivelmente fofinha e amanteigada, perfeita …

Ingredientes

Porções
4
  • 8 ovos grandes (Jumbo) 420g
  • 360g de açúcar
  • 200ml de leite integral
  • 360g de farinha de trigo
  • 150g de margarina
  • 20ml de baunilha
  • 15g de fermento em pó

Modo de preparo

  1. 1

    Coloque os ovos, o açúcar e a baunilha para bater por 8 minutos até crescer bem.

  2. 2

    Coloque o leite e a margarina em um recipiente e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.

  3. 3

    Com a batedeira no mínimo, despeje aos poucos o leite com a margarina e a farinha peneirada com o fermento.

  4. 4

    Quando acabar de despejar, desligue a batedeira.

  5. 5

    Asse em forno a 180°C até ficar pronta (o tempo varia de forno para forno).

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Créditos: Cristina Ruffatto

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