Mousse de Chocolate com Arroz
Uma receita diferente e extremamente inusitada, combinar chocolate com arroz …
Ingredientes
Porções
8
- 280 g de Arroz cozido sem tempero (2 xícaras)
- 240 mL de Água morna (1 xícara)
- 550 g de Chocolate ao leite picado
- Cacau em pó a gosto
Modo de preparo
-
1
Faça arroz sem tempero bem macio
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2
Coloque ele de preferência ainda quente no liquidificador junto com a água morna
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3
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos
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4
Sempre mexendo a cada ida ao micro ondas
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5
Quando estiver homogêneo acrescente junto e bata muito bem, cerca de 5-6 minutos
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6
Transfira para um refratário ou para potes individuais, mínimo de 4 horas sob refrigeração
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Créditos: Natália Palmegiano
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