Mousse de Limão com Biscoito de Chocolate
Mousse de limão em camadas com biscoito de chocolate: uma …
Ingredientes
Porções
12
- 300 g de biscoito de chocolate
- 580 g de leite condensado (2 latas)
- 240 mL de limão espremido (1 xícara)
- 200 g de creme de leite (1 caixinha)
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
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1
Triture um pouco o biscoito no processador e reserve.
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2
No mesmo equipamento, bata o leite condensado e o limão por cerca de 30 segundos até engrossar.
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3
Junte o creme de leite e as raspas de limão e bata por cerca de 10 segundos.
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4
Em um refratário de 30x21 cm, faça uma camada de biscoito, metade da mousse, mais biscoito, o restante da mousse e finalize com biscoito por cima.
-
5
Leve para gelar por 2 horas.
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Créditos: Cook'n Enjoy
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