Mousse de Limão sem Açúcar
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Ingredientes
Porções
8
- 510 g de Iogurte natural (3 potes)
- 180 g de Leite em pó (2 xícaras)
- 80 mL de Suco de limão (1/3 de xícara)
- 45 g de Adoçante (3 colheres de sopa)
- 75 mL de Água (5 colheres de sopa)
- 12 g de Gelatina sem sabor (1 envelope)
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
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1
No liquidificador coloque o iogurte natural, o leite em pó, o suco de limão e o adoçante
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2
Bata por cerca de 1 minuto
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3
Importante limpar o copo do liquidificador na metade do tempo com uma espátula
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4
Hidrate a gelatina com a água
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5
Quando firmar derreta por 20 segundos no micro ondas e adicione no liquidificador junto com as raspas de limão
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6
Bata por 10-15 segundos
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7
Transfira para um refratário
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8
Leve para gelar
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Créditos: Natália Palmegiano
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