Doces e Sobremesas

Mousse de Morango

Aprenda a fazer uma mousse de morango cremosa e cheia …

Ingredientes

Porções
6
  • 300 g de morangos
  • 397 g de leite condensado
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
  • 200 ml de natas para bater

Modo de preparo

  1. 1

    Lave, retire o pé aos morangos e corte-os em pedaços. Coloque os morangos num liquidificador e triture até obter uma mistura homogénea.

  2. 2

    Deite o leite condensado e o creme dos morangos numa taça e misture bem.

  3. 3

    Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes.

  4. 4

    Adicione as natas batidas ao preparado do leite condensado e envolva com uma espátula.

  5. 5

    Coloque a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 2 a 3 horas.

  6. 6

    Decore a mousse com pedaços de morango e sirva.

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Créditos: Food From Portugal

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