Ninho ao Forno
Ninhos de macarrão fettuccine recheados com queijo, assados no molho …
Ingredientes
- 330g de fettuccine ninho (2/3 do pacote)
- 680g de molho de tomate (2 pacotes)
- 480ml de água fervente (2 xícaras)
- 100g de queijo muçarela
- 100g de queijo prato
- 125g de requeijão cremoso (1/2 bisnaga)
- 50g de queijo parmesão
Modo de preparo
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1
Rale no ralo grosso o queijo muçarela e o queijo prato
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2
Coloque o molho de tomate em uma travessa
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3
Despeje a água e misture
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4
Acomode os ninhos de macarrão
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5
Recheie cada ninho com o queijo muçarela e o prato
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6
Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos
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7
Enquanto a massa está no forno, rale o queijo parmesão no ralo fino
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8
Na metade do tempo de forno (após 15 minutos), abra o forno e regue o macarrão com seu próprio molho de tomate, isso evitará que fiquem ressecados
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9
Passados os 30 minutos, retire a travessa com cuidado do forno e coloque o requeijão cremoso e o queijo parmesão
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10
Retorne ao forno por mais 5 minutos
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Créditos: Cook'n Enjoy
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