Café da Manhã

Omelete de Forno

Um omelete de forno fofinho, recheado com presunto, mussarela, tomate …

Ingredientes

Porções
4
  • 6 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 tomate picado sem as sementes
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de seleta de legumes
  • azeitona a gosto
  • 100 g de mussarela
  • 100 g de presunto
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • orégano a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Em um copo, junte o leite com a farinha de trigo e mexa até dissolver. Reserve.

  2. 2

    Em uma tigela, coloque os ovos e, com o auxílio de um batedor, misture-os.

  3. 3

    Adicione a mistura do copo reservado e mexa.

  4. 4

    Acrescente a cebola picada, a seleta de legumes, as azeitonas, o tomate picado sem as sementes, a mussarela, o presunto, a salsinha, a cebolinha, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal; misture bem.

  5. 5

    Despeje os ingredientes da tigela em uma assadeira untada com manteiga e farinha.

  6. 6

    Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.

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Créditos: TudoGostoso

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