Omelete de Forno
Um omelete de forno fofinho, recheado com presunto, mussarela, tomate …
Ingredientes
- 6 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 tomate picado sem as sementes
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de seleta de legumes
- azeitona a gosto
- 100 g de mussarela
- 100 g de presunto
- salsinha e cebolinha a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
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1
Em um copo, junte o leite com a farinha de trigo e mexa até dissolver. Reserve.
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2
Em uma tigela, coloque os ovos e, com o auxílio de um batedor, misture-os.
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3
Adicione a mistura do copo reservado e mexa.
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4
Acrescente a cebola picada, a seleta de legumes, as azeitonas, o tomate picado sem as sementes, a mussarela, o presunto, a salsinha, a cebolinha, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal; misture bem.
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5
Despeje os ingredientes da tigela em uma assadeira untada com manteiga e farinha.
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6
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
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Créditos: TudoGostoso
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