Café da Manhã

Omelete de Pão com Queijo

Fatias de pão fritas na manteiga viram a base crocante …

Ingredientes

Porções
4
  • 2 Fatias de Pão
  • 3 Ovos
  • 1 Pitada de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • ½ Cebola
  • Salsinha a Gosto
  • 50g de Queijo Parmesão Ralado
  • 50g de Queijo Mussarela Ralado
  • Pimentão Vermelho a Gosto
  • Pimentão Verde a Gosto
  • Ketchup a Gosto
  • Maionese a Gosto
  • Molho de Pimenta a Gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Comece cortando as fatias de pão em tiras.

  2. 2

    Em uma tigela pequena, adicione os ovos, o sal e a pimenta do reino, misture.

  3. 3

    Acrescente a cebola cortada em cubinhos e salsinha a gosto, misture.

  4. 4

    Em uma frigideira em fogo médio para baixo, adicione as tiras de pão, deixando um dedo de espaço entre cada uma. Se preferir, faça com o pão sem casca.

  5. 5

    Deixe as tiras de pão esquentarem na frigideira em fogo médio para baixo.

  6. 6

    Acrescente a mistura de ovos entre as tiras.

  7. 7

    Retire as rebarbas e frite por 1 minuto.

  8. 8

    Vire, acrescente 25g do queijo parmesão ralado, 25g de mussarela ralada e os pimentões a gosto, e enrole.

  9. 9

    Repita esse processo com a outra fatia de pão.

  10. 10

    Finalize com ketchup, maionese e molho de pimenta a gosto.

  11. 11

    Sirva-se.

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Créditos: Aquela Receita

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