Omelete de Pão com Queijo
Fatias de pão fritas na manteiga viram a base crocante …
Ingredientes
- 2 Fatias de Pão
- 3 Ovos
- 1 Pitada de Sal
- 1 Pitada de Pimenta do Reino
- ½ Cebola
- Salsinha a Gosto
- 50g de Queijo Parmesão Ralado
- 50g de Queijo Mussarela Ralado
- Pimentão Vermelho a Gosto
- Pimentão Verde a Gosto
- Ketchup a Gosto
- Maionese a Gosto
- Molho de Pimenta a Gosto
Modo de preparo
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1
Comece cortando as fatias de pão em tiras.
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2
Em uma tigela pequena, adicione os ovos, o sal e a pimenta do reino, misture.
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3
Acrescente a cebola cortada em cubinhos e salsinha a gosto, misture.
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4
Em uma frigideira em fogo médio para baixo, adicione as tiras de pão, deixando um dedo de espaço entre cada uma. Se preferir, faça com o pão sem casca.
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5
Deixe as tiras de pão esquentarem na frigideira em fogo médio para baixo.
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6
Acrescente a mistura de ovos entre as tiras.
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7
Retire as rebarbas e frite por 1 minuto.
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8
Vire, acrescente 25g do queijo parmesão ralado, 25g de mussarela ralada e os pimentões a gosto, e enrole.
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9
Repita esse processo com a outra fatia de pão.
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10
Finalize com ketchup, maionese e molho de pimenta a gosto.
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11
Sirva-se.
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Créditos: Aquela Receita
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