Omelete Simples
Uma omelete simples e rápida, com ovos macios e um …
Ingredientes
- 3 ovos M
- Salsa picada a gosto
- Uma pitada de sal
- Uma pitada de pimenta
- Manteiga
Modo de preparo
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1
Numa taça, bata os ovos temperados com sal e pimenta. Polvilhe com salsa picada e misture mais um pouco.
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2
Aqueça uma frigideira antiaderente e derreta um pedaço de manteiga. Quando a manteiga estiver totalmente derretida, adicione os ovos e deixe cozer um pouco em lume médio, mexendo com uma espátula para que a parte de cima também cozinhe.
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3
Quando os ovos estiverem quase cozidos, vire a omelete com a ajuda de uma espátula e deixe fritar cerca de um minuto.
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4
Desligue o lume e barre a omelete com um pouco de manteiga.
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5
Sirva com batata frita e salada de alface.
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Créditos: Food From Portugal
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