Ovo de Páscoa Dubai
Esse sem sombra de dúvidas é o Ovo de Páscoa …
Ingredientes
- 3 unidades de Macarrão cabelo de anjo
- 20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
- 230 g de Chocolate branco picado
- 120 g de Pasta de pistache
- 40 g de Chocolate branco picado
- Corante para chocolate amarelo
- Corante para chocolate verde
- 650 g de Chocolate ao leite picado
Modo de preparo
Recheio
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1
Pegue o macarrão cabelo de anjo e aperte para quebrar bem
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2
Coloque em uma panela a manteiga e quando derreter, junte o macarrão mantenha mexendo até dourar, reserve
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3
Derreta o chocolate branco de 30 em 30 segundos no micro ondas e quando ficar homogêneo adicione a pasta de pistache, mexa e depois o macarrão já dourado
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4
Divida o recheio de pistache em 2 potes
Casca
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1
Derreta o chocolate branco e depois divida em 2 potes
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2
Em um coloque corante para chocolate amarelo e no outro corante para chocolate verde
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3
Agora pegue sua forma de ovo de páscoa e coloque um pouco de cada um deles de forma irregular
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4
Leve para a geladeira por 2 minutos
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5
Derreta o chocolate ao leite
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6
Depois coloque até a marcação de sua forma e cubra com as outras 2 partes
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7
Leve a geladeira por 10 minutos
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8
Depois espalhe um dos potes de recheio pela casca deixando um espaço na borda
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9
Cubra com uma camada fina de chocolate ao leite
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10
Leve para a geladeira por mais 10 minutos e já vai estar pronto o seu ovo de Páscoa perfeito
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Créditos: Natália Palmegiano
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