Panqueca de Aveia e Banana

Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque a aveia e o leite, misture e deixe descansar por 10 minutos.

2. 2

   Descasque a banana e amasse-a bem.

3. 3

   Passe toda a banana para a tigela com a aveia e misture bem.

4. 4

   Adicione o sal, o açúcar e a canela em pó; misture novamente.

5. 5

   Acrescente o fermento e misture levemente.

6. 6

   Em uma frigideira, coloque um fio de óleo e espalhe.

7. 7

   Adicione a massa na frigideira formando pequenas panquecas e deixe fritarem por 1 minuto.

8. 8

   Vire-as e deixe por mais 1 minuto.

9. 9

   Adoce com mel e sirva-se.