Panqueca de Flocão de Milho Recheada com Queijo
Uma panqueca de flocão de milho fácil e sem glúten, …
Ingredientes
Porções
4
- 2 colheres (sopa) de flocão de milho
- Água até cobrir
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Queijo mussarela para rechear
Modo de preparo
-
1
Hidrate o flocão com um pouco de água por 10 minutos.
-
2
Acrescente os ovos batidos e o sal.
-
3
Leve ao fogo baixo em uma frigideira untada com azeite ou antiaderente.
-
4
Vire para dourar dos dois lados.
-
5
Ainda na frigideira, recheie com queijo mussarela (ou queijo prato) e sirva ainda quente.
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Créditos: Mamãe Vida Saudável
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