Aves

Panqueca de Frango com Requeijão

Descubra como preparar uma panqueca de frango com requeijão irresistível, …

D Divino Fogão Publicado em Sep 2026

Ingredientes

Porções

500ml de Leite
250g de Farinha de Trigo
2 ovos
1 colher de sopa de óleo
Sal a gosto
2 colheres de sopa de óleo (recheio)
½ cebola picada
3 dentes de alho picados
500g de frango desfiado
Sal a gosto
Salsa a gosto
1 copo de requeijão
1 litro de molho de tomate
Parmesão a gosto

Modo de preparo

Massa

1
Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador e bater tudo.
2
Fazer os discos da panqueca na frigideira ou na chapa.

Recheio

1
Em uma panela, colocar o óleo, refogar a cebola e o alho até dourar.
2
Colocar o frango desfiado e deixar refogar.
3
Juntar o requeijão e mexer. Reservar.

Montagem

1
Rechear as panquecas com o frango, enrolar e colocar em uma travessa.
2
Colocar o molho de tomate.
3
Salpicar o parmesão.
4
Levar ao forno por 10 minutos e então finalizar com salsa.

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Créditos: Divino Fogão