Panqueca Teia
Aprenda a fazer a divertida panqueca teia, uma versão criativa …
Ingredientes
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1/3 de xícara de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo
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1
Em um recipiente, coloque a farinha, o amido, o açúcar, o ovo, a essência, o leite e o sal.
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2
Misture tudo muito bem com o auxílio de um fouet.
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3
Quando formar uma massa homogênea, reserve.
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4
Em uma frigideira, coloque o óleo e espere esquentar um pouco.
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5
Coloque a massa em um saco de confeiteiro.
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6
Com cuidado, coloque a massa na frigideira fazendo movimentos aleatórios para formar a "teia".
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7
Deixe dourar um pouco e, com uma espátula, enrole a panqueca.
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8
Sirva acompanhada de geleia ou uma calda a gosto.
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Créditos: TudoGostoso
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