Pão com Ovo Cremoso
Inspirado em vlogs coreanos e adaptado ao paladar brasileiro, esse …
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 tira de pimentão (opcional)
- 1 colher (sopa) de mostarda em grãos
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsa a gosto
- Pão de sua preferência para montar o sanduíche
Modo de preparo
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1
Em uma panela, cozinhe os ovos na água por 15 minutos contados a partir da fervura.
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2
Escorra a água, descasque os ovos com cuidado (estarão quentes), corte em cubos pequenos e deixe esfriar.
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3
Transfira para um recipiente e junte a cebola, o pimentão, a mostarda, a maionese e o requeijão.
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4
Tempere com sal, pimenta do reino e salsa a gosto.
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5
Misture bem e finalize com azeite a gosto.
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6
Recheie os pães e sirva; se quiser, adicione rodelas de tomate, alface ou outras verduras.
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Créditos: Receitas que Amo
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