Café da Manhã

Pão com Ovos e Queijo

Pão com ovos e queijo, uma versão turbinada da torrada …

Ingredientes

Porções
4
  • 50g de Queijo Mussarela Ralado
  • 3 Ovos
  • ½ Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
  • 1 Pitada Generosa de Páprica Doce
  • Salsinha a Gosto
  • Cebolinha a Gosto
  • Fatias de Pão de Forma
  • 1 Colher (Chá) de Manteiga sem Sal

Modo de preparo

  1. 1

    Comece ralando o queijo mussarela e reserve.

  2. 2

    Em uma tigela, coloque os ovos, o sal, a pimenta do reino e a páprica doce, misture muito bem.

  3. 3

    Feito isso, adicione a salsinha e a cebolinha a gosto, o queijo que ralamos, misture bem novamente.

  4. 4

    Pegue uma fatia de pão de forma e mergulhe na mistura.

  5. 5

    Depois, em uma frigideira, coloque a manteiga sem sal e misture até derreter.

  6. 6

    Adicione a fatia de pão, duas colheres de chá da mistura de ovos por cima do pão, vire o pão, adicione +2 colheres do outro lado, e frite até dourar.

  7. 7

    Sirva-se.

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Créditos: Aquela Receita

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