Pão com Ovos e Queijo
Pão com ovos e queijo, uma versão turbinada da torrada …
Ingredientes
- 50g de Queijo Mussarela Ralado
- 3 Ovos
- ½ Colher (Chá) de Sal
- 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
- 1 Pitada Generosa de Páprica Doce
- Salsinha a Gosto
- Cebolinha a Gosto
- Fatias de Pão de Forma
- 1 Colher (Chá) de Manteiga sem Sal
Modo de preparo
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1
Comece ralando o queijo mussarela e reserve.
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2
Em uma tigela, coloque os ovos, o sal, a pimenta do reino e a páprica doce, misture muito bem.
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3
Feito isso, adicione a salsinha e a cebolinha a gosto, o queijo que ralamos, misture bem novamente.
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4
Pegue uma fatia de pão de forma e mergulhe na mistura.
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5
Depois, em uma frigideira, coloque a manteiga sem sal e misture até derreter.
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6
Adicione a fatia de pão, duas colheres de chá da mistura de ovos por cima do pão, vire o pão, adicione +2 colheres do outro lado, e frite até dourar.
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7
Sirva-se.
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Créditos: Aquela Receita
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