Pão com Requeijão Caramelizado
Descubra o segredo do pão na chapa perfeito: um pão …
Ingredientes
- 1 pão francês (ou o pão de sua preferência)
- Requeijão a gosto
- Manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo
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1
Corte o pão ao meio e aperte um pouco para deixar mais fundinho no meio.
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2
Coloque bastante requeijão no pão.
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3
Leve uma boa frigideira antiaderente ao fogo médio, deixe esquentar e coloque um pouco de manteiga.
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4
Coloque o pão com o requeijão virado para baixo na frigideira.
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5
O requeijão vai começar a derreter e caramelizar; use uma espátula mais durinha para soltar e virar o pão.
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6
Deixe um pouco mais desse lado para dourar o pão na parte de baixo.
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7
Pronto: sirva com a casquinha dourada e caramelizada.
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Créditos: Thiago Sodré
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