Pão de Colher - Pão sem Sova

Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o leite em temperatura ambiente, a manteiga derretida, o ovo, o açúcar e o fermento biológico, e misture muito bem.

2. 2

   Adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo e misture bem até ficar sem grumos; só então adicione mais 1 xícara (chá) de farinha de trigo e misture até ficar bem homogêneo.

3. 3

   Cubra com plástico filme e deixe em local abafado por 20 minutos.

4. 4

   Remova o plástico, dê uma boa misturada de uns 5 minutos, cubra novamente e deixe em local abafado por mais 20 minutos.

5. 5

   Pegue duas colheres bem untadas e modele bolinhas com a massa, colocando-as na forma bem untada e deixando pelo menos 1cm de distância entre elas. Cubra com um paninho e deixe crescer por mais 20 minutos.

6. 6

   Pincele uma gema e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até ficar bem douradinho.