Café da Manhã

Pão de Flocão

Um pão rústico e nutritivo feito com flocão de milho, …

Ingredientes

Porções
4
  • 1 xícara de flocão de milho
  • 1 xícara de leite (ou água)
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de azeite ou manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de requeijão
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Sementes a gosto, para polvilhar

Modo de preparo

  1. 1

    Misture tudo (menos o fermento) até ficar homogêneo.

  2. 2

    Deixe o flocão hidratar por uns 10 minutinhos.

  3. 3

    Acrescente o fermento e misture delicadamente.

  4. 4

    Despeje a massa em forminhas ou uma pequena travessa untada.

  5. 5

    Leve ao forno pré-aquecido (180°C) até dourar.

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Créditos: Guia da Cozinha

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