Pão de hambúrguer gigante
Receita extraída da descrição do vídeo. Pão caseiro de hambúrguer …
Ingredientes
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 tabletes de fermento biológico
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de água
- 2 colheres de chá de sal
Modo de preparo
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1
Preaqueça o forno de 150°C a 200°C. Dissolva o sal, o açúcar e o fermento na água.
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2
Em outro recipiente, junte a farinha, a margarina e a água com fermento, sal e açúcar. Misture bem até formar uma massa.
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3
Sove a massa por cerca de 30 minutos, polvilhando um pouco de farinha quando começar a grudar nas mãos, até ficar lisa e não grudar.
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4
Deixe a massa descansar por uma hora em um tabuleiro de laterais altas untado com margarina e farinha, para o pão não esparramar e poder crescer.
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5
Coloque a forma untada dentro de outra maior (para o pão não queimar embaixo) e leve ao forno por 50 minutos a 180°C.
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Créditos: Rodrigo Hilbert
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