Pão de Queijo Caseiro com Peito de Peru
Receita extraída da descrição do vídeo.
Ingredientes
- 450 gramas de creme de leite
- 200 gramas de queijo minas padrão
- 250 gramas de queijo parmesão
- 250 gramas de polvilho doce
- 250 gramas de polvilho salgado
- 200 gramas de peito de peru
Modo de preparo
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1
Rale o queijo parmesão no ralo fino e o queijo minas padrão no ralo grosso. Pique o peito de peru em cubinhos bem pequenos. Pré-aqueça o forno a 160 graus.
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2
Em um recipiente, acrescente todos os ingredientes e sove bastante a massa até dar liga. Use apenas 200 gramas do queijo parmesão, separando as outras 50 gramas para empanar.
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3
Faça as bolinhas e passe no queijo parmesão reservado para empanar.
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4
Forre uma assadeira com papel antiaderente, distribua as bolinhas e leve ao forno para assar a 200 graus por mais ou menos 30 minutos. Sirva em seguida. As bolinhas que não forem assadas na hora podem ser congeladas.
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Créditos: Rodrigo Hilbert
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