Pão de Queijo Cheddar com Bacon
Pão de queijo recheado com cheddar derretido e pedacinhos de …
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de polvilho doce
- 2 xícaras de chá de polvilho azedo
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 ovos grandes
- 1 pote de requeijão cheddar
- 100g de queijo parmesão
- 100g de bacon frito picado
- Queijo cheddar fatiado para rechear
Modo de preparo
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1
Em uma panela, coloque o leite, o óleo e o requeijão de cheddar e aqueça até começar a levantar fervura.
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2
Em uma tigela, adicione os 2 tipos de polvilho e escalde com a mistura de líquidos quentes. Assim que estiver tudo misturado, junte os ovos e misture bem. Adicione o bacon e o queijo parmesão, e corrija o sal se necessário.
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3
Misture tudo muito bem e leve para gelar por 30 minutos ou até que fique em ponto de modelar.
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4
Modele bolinhas, faça uma cavidade e adicione um pedaço de queijo cheddar fatiado.
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5
Acomode em uma forma untada com um pouco de óleo e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até ficar douradinho.
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Créditos: Receitas de Minuto
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