Pão Recheado com Frango e Queijo

Modo de preparo

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   Em uma tigela, coloque a água, o leite, o açúcar e o fermento, misture muito bem até o fermento dissolver, após isso, adicione a farinha de trigo e o sal, misture novamente até homogeneizar.

2. 2

   Sove a massa até ficar macia.

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   Acrescente o azeite e volte a sovar até que a massa absorva o azeite.

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   Tampe a tigela e deixe descansar por no mínimo 30 minutos.

5. 5

   Enquanto a massa descansa, faça o recheio: em uma tigela coloque o pimentão vermelho picado, o pimentão verde, a cebola, a cebolinha e salsinha, o tomate e o frango, para temperar adicione o azeite, o sal, o tempero baiano, a pimenta do reino, a páprica doce e o orégano, misture muito bem.

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   Reserve ao lado.

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   Retire a massa da tigela e enrole em forma de canudo, divida a massa em 9 partes iguais, pegue uma das partes e enrole em formato de bolinha, faça isso com todas.

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   Passe para uma assadeira, com papel manteiga ou pode untar com manteiga e farinha.

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   Com as mãos abra as bolinhas e coloque um pouco de recheio em cada uma.

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    Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 30 minutos.

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    Retire do forno e coloque queijo ralado por cima.

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    Leve ao forno novamente e deixe por mais 20 minutos.

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    Sirva-se.