Pão Recheado Simples
Um pão recheado crocante por fora e com um recheio …
Ingredientes
- 500 g de pão redondo caseiro
- 150 g de chouriço de carne
- 150 ml de maionese
- 1 colher de sopa de orégãos
- 200 g de queijo mozzarella ralado
- 3 dentes de alho
Modo de preparo
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1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
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2
Retire a pele do chouriço e corte-o em pedaços. Pique o chouriço, os alhos descascados e os orégãos em um processador.
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3
Coloque a mistura do chouriço em uma tigela, adicione o queijo ralado e a maionese e misture bem com a ajuda de uma colher.
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4
Com uma faca, corte a parte superior do pão e retire o miolo (reserve o miolo).
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5
Recheie o pão com a mistura de chouriço e queijo e com o miolo reservado, e coloque em um tabuleiro de ir ao forno.
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6
Tampe com a parte superior do pão e leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até o queijo começar a gratinar.
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7
Retire o pão do forno e sirva quente.
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Créditos: Food From Portugal
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