Doces e Sobremesas

Pavê de Chocolate e Café

Receita Receita extraída do site oficial do canal.

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

130 g de Chocolate meio amargo
150 g de Cream cheese (1 pote)
105 g de Açúcar de confeiteiro (3/4 de xícara)
170 g de Iogurte natural (1 pote)
150 g de Biscoito champanhe ()1 pacote)
180 mL de Café (¾ de xícara)
135 g de Chantilly batido (1 xícara e ½)
10 g de Cacau em pó (1 colher de sopa)

Modo de preparo

Creme

1
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos
2
Quando estiver homogêneo deixe esfriar um pouco por uns 10 minutos
3
Em outro pote coloque o cream cheese e o açúcar de confeiteiro peneirado e bata até ficar bem cremoso
4
Depois junte o iogurte e bata mais um pouco
5
Por ultimo junte o chocolate e bata novamente

Montagem

1
Pegue um refratário retangular de 17 cm x 26 cm
2
e umedeça os biscoitos no café
3
Por cima coloque cerca de ⅔ do creme de chocolate
4
Depois mais uma camada de biscoito umedecido no café
5
E por cima o restante do creme
6
Leve pra gelar
7
Pegue chantilly batido e coloque em um saco de confeiteiro

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Créditos: Natália Palmegiano