Pavê de Moça
Pavê já é bom imagina combinado com pé de moça, …
Ingredientes
- 180 g de Açúcar (1 xícara)
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- 250 g de Amendoim torrado e descascado (1/2 pacote)
- 100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)
- 150 g de Biscoito champanhe (1 pacote)
- 80 mL de Leite (1/3 de xícara)
Modo de preparo
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1
Coloque em uma panela o açúcar e deixe derreter
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2
Desligue o fogo e junte o creme de leite e misture rapidamente
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3
Ligue o fogo novamente e provavelmente vai ter ainda um pedaço de caramelo que será dissolvido junto com o restante dos ingredientes
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4
Junte o leite condensado, o amendoim torrado e descascado (reserve um pouquinho para a decoração)
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5
Cozinhe por uns 5 minutos até chegar nesse ponto que está vendo na tela
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6
Desligue o fogo e junte mais ½ caixinha de creme de leite
Finalização e Montagem
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1
Pegue um refratário de 18x26cm oval e coloque uma camada fina de pé de moça
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2
Por cima faça uma camada de biscoito champanhe umedecido no leite
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3
Depois metade do pé de moça
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4
Mais biscoito umedecido
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5
O restante do pé de moça
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6
E finalize com aquele amendoim reservado
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7
Leve para a geladeira por pelo menos 3 horas
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Créditos: Natália Palmegiano
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