Peixe com Batatas

Modo de preparo

1. 1

   Comece limpando o peixe, retirando as barbatanas, a cabeça e o rabo.

2. 2

   Abra o peixe, cortando a barriga até o final.

3. 3

   Tempere com sal a gosto, a pimenta do reino, o suco de limão e o azeite, espalhando bem.

4. 4

   Feche o peixe e tempere por fora também. Deixe descansar por 30 minutos.

5. 5

   Corte as batatas em cubinhos e tempere com sal, pimenta do reino, curry e azeite, misturando bem.

6. 6

   Passe as batatas para uma assadeira untada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 45 minutos.

7. 7

   Em seguida, coloque o peixe em outra assadeira forrada e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 35 minutos.

8. 8

   Sirva-se.