Peixe com Crosta Crocante Temperada
Um peixe com crosta crocante temperada pronto em apenas 15 …
Ingredientes
- 2 filés de peixe de sua preferência (usei salmão)
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de nozes picadas
- Cebolinha a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
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1
Em um recipiente, misture a farinha de rosca, as nozes e a cebolinha. Reserve.
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2
Tempere o peixe com o alho, sal, pimenta do reino e suco de limão.
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3
Por cima do peixe, coloque a mistura de farinha de rosca e aperte levemente para que ela grude no peixe.
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4
Finalize regando com um fio de azeite e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos ou até que o peixe esteja cozido e a crosta levemente tostada.
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Créditos: Receitas que amo
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