Peixe empanado na farinha d'água

Modo de preparo

1. 1

   Em um prato, coloque a farinha.

2. 2

   Em seguida coloque a gordura de porco em uma frigideira e leve ao fogo para aquecer.

3. 3

   Passe as postas de filé do peixe na farinha, empanando todos os lados.

4. 4

   Coloque as postas na gordura, que deverá estar quente.

5. 5

   Frite os filés dos dois lados em fogo baixo até dourar.

6. 6

   Com uma escumadeira retire os filés da gordura e sirva em seguida.