Picanha na Manteiga Verde

Modo de preparo

1. 1

   Bata no processador a salsinha, a cebolinha e o alho.

2. 2

   Acrescente a manteiga e bata até ficar bem cremoso.

3. 3

   Leve toda a mistura ao freezer por 15 minutos.

4. 4

   Corte a picanha em fatias da largura de dois dedos e polvilhe sal a gosto.

5. 5

   Grelhe as fatias em uma grelha quente por 3 minutos e 30 segundos de cada lado.

6. 6

   Sirva a picanha com uma colher de sopa da manteiga verde por cima.