Pinã Colada
Com histórias de sua origem bem incertas há os que …
Ingredientes
Porções
8
- 1,3 kg de abacaxi (1 unidade)
- 390 g de leite condensado (1 lata)
- 240 mL de rum (1 xícara)
- 200 mL de leite de coco (1 vidro pequeno)
- gelo (a gosto)
Modo de preparo
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1
Corte a coroa do abacaxi (corte cerca de 4-5 cm abaixo da coroa)
-
2
Retire a polpa, preserve bem a casca
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3
Coloque no liquidificador todos os ingredientes: a polpa do abacaxi, o leite condensado, o rum, o leite de coco e gelo a gosto
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4
Bata bem
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5
Coloque o coquetel dentro do abacaxi e sirva com canudos
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Créditos: Natália Palmegiano
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