Posta de Tilápia na Air Fryer
Uma posta de tilápia suculenta por dentro e levemente caramelizada …
Ingredientes
- 5 postas de tilápia
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 3 colheres de sopa de mostarda rústica
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 dente de alho esmagado
- 1 colher de sopa de tomilho (folhas, sem o galho)
- 1 colher de sopa de cebola picada finamente
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
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1
Em um bowl, adicione o azeite, a mostarda, o açúcar, o alho, a cebola e o tomilho. Tempere com uma pitada de sal e pimenta preta moída.
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2
Misture tudo e prove a marinada, ajustando o sal.
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3
Tempere as postas de tilápia com uma pitada de sal e pimenta dos dois lados.
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4
Disponha todas as postas uma ao lado da outra sobre a bancada.
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5
Cubra cada posta com a mistura de temperos, formando uma cobertura.
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6
Leve para a air fryer e ajuste para 200°C por aproximadamente 18 minutos.
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7
Retire da air fryer e sirva com uma saladinha de folhas e tomates.
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Créditos: Copacol
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