Pudim de Tapioca
Um pudim de tapioca simples, rápido e com apenas três …
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de tapioca granulada
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
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1
Coloque o leite com o açúcar numa panela e leve ao fogo médio. Assim que começarem a subir as primeiras bolhas, diminua o fogo e junte a tapioca. Mexa por cerca de 2 minutos, até engrossar e a tapioca ficar transparente.
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2
Transfira o creme ainda quente para 2 potinhos e leve para firmar na geladeira por cerca de 20 minutos.
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3
Na hora de servir, cubra com doce de abóbora, goiabada ou frutas frescas.
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Créditos: Rita Lobo | Cozinha Prática
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