Receita de Torta de Brócolis

Ingredientes

• 800g de Brócolis
• 1 e 1/2 Colher (Chá) de Sal
• 1 e 1/2 Colher (Sopa) de Leite
• 1/2 Pimentão Vermelho Médio
• 1/2 Pimentão Verde Médio
• 1/2 Cebola Média
• 1 e 1/2 Colher (Sopa) de Azeite

Molho

• 3 Ovos
• 400ml de Leite
• 5 Colheres (Sopa) de Óleo (30ml)
• 6 Colheres (Sopa Bem Cheia) de Farinha de Trigo (135 gramas)
• 1 e 1/2 Colher (Chá) de Sal
• 1 e 1/2 Colher (Chá) de Fermento em Pó
• 1 Colher (Sopa) de Salsinha
• 100g de Queijo Mussarela ou de Búfala