Recheio de Maracujá
O melhor recheio de maracujá da sua vida. Bora aprender …
Ingredientes
- 240 mL de Polpa de maracujá (1 xícara)
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
- 30 g de Leite em pó (1/3 de xícara)
- 120 g de Chocolate branco picado
Modo de preparo
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1
Bata a polpa do liquidificador ou processador e peneire
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2
Coloque na panela e deixe reduzir pela metade, reserve
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3
Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó
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4
Cozinhe até engrossar um pouco
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5
Desligue o fogo e junte o chocolate branco, mexa até derreter
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6
Depois junte a polpa de maracujá reduzida e misture bem
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7
Deixe esfriar com um plástico em contato
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8
Depois quando esfriar completamente bata com a batedeira
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Créditos: Natália Palmegiano
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