Rocambole de Carne com Bacon

Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, junte a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, a cebola, o alho, o sal e a pimenta do reino.

2. 2

   Misture tudo muito bem até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Abra a massa sobre um plástico filme, papel manteiga ou papel alumínio e distribua o presunto e a muçarela, deixando uma das pontas sem recheio.

4. 4

   Enrole com a ajuda do plástico filme, começando pela parte que tem recheio.

5. 5

   Aperte bem as pontas para não vazar e envolva o rocambole com as tiras de bacon.

6. 6

   Transfira para uma forma untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até dourar e a carne cozinhar.

7. 7

   Depois é só servir e aproveitar!