Rocambole de Carne

Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, junte a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, o alho, a cebola, o sal e a pimenta.

2. 2

   Misture tudo muito bem até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Abra a massa sobre um plástico filme, papel manteiga ou papel alumínio e distribua o presunto, a muçarela e as azeitonas, deixando uma das pontas sem recheio.

4. 4

   Enrole com a ajuda do plástico filme, começando pela parte que tem recheio.

5. 5

   Aperte bem as pontas para não vazar e cubra por cima com as tiras de bacon.

6. 6

   Transfira para uma forma untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até o rocambole ficar dourado e a carne cozida.

7. 7

   Depois é só servir e aproveitar!