Rolinhos de Lasanha com Espinafre
Uma forma deliciosa de reaproveitar sobras de massa de lasanha: …
Ingredientes
- Massa de lasanha
- 1 maço de espinafre refogado e temperado
- 2 colheres (sopa) de creamcheese
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Molho de tomate
- Parmesão ralado para salpicar
Modo de preparo
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1
Cozinhe a massa da lasanha por metade do tempo indicado na embalagem (se o tempo de cozimento for 10 minutos, cozinhe por apenas 5) — isso porque, depois de montados, os rolinhos ainda vão ao forno e a massa não pode ficar muito cozida.
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2
Em um recipiente, misture o espinafre com o creamcheese e, se necessário, acerte o sal e a pimenta do reino.
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3
Distribua o espinafre sobre a massa e enrole.
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4
Transfira para uma forma com molho de tomate no fundo e finalize com mais molho e parmesão ralado.
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5
Leve ao forno alto (230ºC) por 10 a 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e os rolinhos levemente gratinados.
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6
Sirva em seguida e aproveite!
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Créditos: Receitas que Amo
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