Doces e Sobremesas

Romeu e Julieta na Travessa

O clássico romeu e julieta ganha uma versão prática servida …

G Guia da Cozinha Publicado em Aug 2026

Ingredientes

Porções

1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de creme de leite
200g de cream cheese
100g de ricota amassada
1 pote de requeijão cremoso
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
400g de goiabada picada (cobertura)
250ml de água (cobertura)

Modo de preparo

Creme

1
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese, a ricota e o requeijão por 1 minuto.
2
Adicione a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.
3
Transfira para uma travessa e leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.

Cobertura

1
Leve os ingredientes da calda (goiabada e água) ao fogo médio até dissolver.
2
Deixe esfriar, espalhe sobre o creme na travessa e sirva.

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Créditos: Guia da Cozinha