Salgado de Salsicha com Creme de Queijo

Modo de preparo

1. 1

   Comece adicionando a cerveja nas salsichas em rodelas dentro de um pote.

2. 2

   Tampe o pote e deixe de molho por 10 minutos.

3. 3

   Depois desse tempo, escorra a cerveja e reserve.

4. 4

   Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.

5. 5

   Acrescente a farinha de trigo e misture até empelotar.

6. 6

   Em seguida, acrescente a cerveja e misture.

7. 7

   Acrescente o leite, a mostarda, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

8. 8

   Depois acrescente a mussarela, o queijo cheddar e as fatias de queijo processado e misture até derreter.

9. 9

   Passe para uma tigela grande, acrescente as salsichas, o farelo de bacon e misture.

10. 10

    Em uma taça, acrescente discos de massa folhada, formando uma flor. Repita esse processo 6 vezes e passe para uma assadeira grande.

11. 11

    Acrescente a mistura de salsicha que preparamos no centro de cada flor e pincele o ovo batido por toda a massa.

12. 12

    Depois acrescente a mussarela por cima.

13. 13

    Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

14. 14

    Sirva-se.