Peixes e Frutos do Mar

Salmão com Crosta de Gergelim na AirFryer

Postas de salmão temperadas e cobertas com uma crosta de …

Ingredientes

Porções
4
  • Postas de salmão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite
  • Gergelim branco e/ou preto
  • Creme balsâmico (opcional)

Modo de preparo

  1. 1

    Tempere as postas de salmão com sal e pimenta-do-reino, e passe azeite na parte superior das postas.

  2. 2

    Coloque o gergelim em uma tigela ou recipiente plano e vire cada posta sobre o gergelim, apertando delicadamente para formar uma crosta.

  3. 3

    Coloque as postas na cesta da AirFryer e programe por 15 minutos a 200º.

  4. 4

    Se desejar, pincele um pouco de creme balsâmico no fundo do prato, coloque o salmão por cima e regue com azeite na hora de servir.

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Créditos: Maurício Rodrigues (Fritadeira Sem Óleo)

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