Sanduíche Bauru com Quatro Queijos
Uma versão ainda mais cremosa do clássico Bauru, com uma …
Ingredientes
- 1 pão francês
- 70 g de rosbife (em fatias)
- 3 rodelas de tomate
- 1 pepino pequeno em conserva, fatiado fino
- 100 ml de água
- 2 fatias de queijo prato (45 g)
- 2 fatias de queijo gouda (45 g)
- 2 fatias de queijo estepe (45 g)
- 2 fatias de queijo suíço (45 g)
Modo de preparo
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1
Com uma faca, corte 1 pão francês ao meio, no sentido horizontal.
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2
Retire o miolo da parte superior.
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3
Na metade de baixo do pão, coloque as fatias de rosbife, 3 rodelas de tomate, 4 fatias de pepino em conserva e reserve.
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4
Junte as fatias de queijo na seguinte ordem: 1 fatia de queijo prato, 2 de queijo gouda, 2 de queijo estepe, 2 de queijo suíço e 1 de queijo prato, reserve.
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5
Em uma frigideira antiaderente, coloque a água e espere ferver.
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6
Abaixe o fogo e coloque as fatias de queijo na água para derreterem juntos.
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7
Vá mexendo levemente os queijos até que derretam por igual.
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8
Coloque imediatamente na metade do pão sem miolo e feche com a outra metade com o rosbife.
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9
Corte ao meio e sirva em seguida.
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Créditos: TudoGostoso
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