Lanches

Sanduíche de camarão

Receita extraída da descrição do vídeo. Rodrigo Hilbert e Camilla …

R Receitas Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

400g de camarão
Raspa de um limão siciliano
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de mostarda dijon
2 colheres de sopa de maionese
Páprica doce a gosto
½ maço de cebolete (cebolinha) picada
2 pães tipo brioche
1 colher de chá de manteiga (montagem)
1 limão siciliano

Modo de preparo

Recheio

1
Descasque e limpe os camarões. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
2
Em uma frigideira, coloque o azeite e a manteiga e aqueça bem.
3
Sele os camarões dos dois lados e finalize com as raspas do limão.
4
Retire os camarões da panela, coloque em um recipiente e leve à geladeira para resfriar.

Montagem

1
Leve ao fogo uma frigideira com a manteiga e o fio de azeite e deixe aquecer. Corte o limão ao meio.
2
Coloque os pães na frigideira para selar e ponha o limão com a parte aberta para perfumar os pães. Sele os pães de todos os lados.
3
Retire o camarão da geladeira e junte a maionese, a mostarda, a páprica, uma parte da cebolete e o azeite a gosto. Misture bem.
4
Abra os pães ao meio, recheie com o camarão e finalize com o restante da cebolete. Sirva em seguida.

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Créditos: Receitas