Sobremesa Romeu e Julieta
Receita Receita extraída do site oficial do canal.
Ingredientes
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- 300 g de Creme de leite (1 caixinha e 1/2)
- 170 g de Requeijão (1 pote)
- 50 g de Parmesão ralado
- 75 mL de Água (5 colheres de sopa)
- 12 g de Gelatina sem sabor (1 envelope)
- 300 g de Goiabada picada
- 120 mL de Água (1/2 xícara)
Modo de preparo
Base
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1
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o requeijão e o parmesão e bata bem
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2
Dissolva na água a gelatina sem sabor
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3
Quando ela hidratar leve ao micro ondas por 20 segundos
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4
Com o liquidificador batendo coloque a gelatina e bata por 5 segundos
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5
Despeje em um refratário (o que usei tem 25cm de diâmetro) e leve para gelar
Cobertura
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1
Coloque a goiabada e a agua e bata por 1 minuto
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2
Despeje em uma panela e leve em fogo baixo
-
3
Quando ferver desligue
-
4
Quando esfriar e a base estiver firme coloque por cima e sirva
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Créditos: Natália Palmegiano
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