Sopa Cremosa de Carne com Macarrão
Uma sopa cremosa de carne com macarrão, encorpada com mandioquinha …
Ingredientes
- 26 mL de azeite de oliva (2 colheres de sopa)
- 400 g de carne bovina
- 7 g de sal (1 colher e ½ de chá)
- 400 g de tomate pelato (1 lata)
- 400 g de mandioquinha
- 840 mL de água (3 xícaras e ½)
- 150 g de macarrão
Modo de preparo
-
1
Em uma panela de pressão, coloque a carne com o azeite, o sal, o tomate pelato, a mandioquinha e a água, e cozinhe na pressão por 20 minutos.
-
2
Retire a mandioquinha e ligue o fogo novamente.
-
3
Quando ferver, adicione o macarrão e deixe por 1 minuto a menos do recomendado na embalagem.
-
4
Enquanto isso, bata a mandioquinha com um processador de alimentos.
-
5
Assim que cozinhar, desligue o fogo e adicione a mandioquinha batida e salsinha picada.
Em nosso site você também encontra mais receitas de Sopas. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Cook'n Enjoy
Comentários
Entrar com o Google para comentar