Sopa de Carne, Legumes e Macarrão
Uma sopa de carne com legumes e macarrão feita na …
Ingredientes
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho
- 1 col. (sopa) de shoyu
- 1 col. (sopa) de extrato de tomates
- Suco de 1/2 limão
- 250g de carne bovina picada (usei músculo)
- 2 xíc. (chá) de legumes picados (usei batata, cenoura, vagem e chuchu)
- 2/3 xíc. (chá) de macarrão para sopa
- Azeite, sal, pimenta-do-reino e ervas a gosto.
Modo de preparo
-
1
Na panela de pressão refogue a cebola no azeite, junte a carne e quando perder o aspecto de crua, junte o alho e mexa mais um minuto, acrescente então os legumes, o shoyu, o extrato e o limão.
-
2
Acrescente o macarrão e cubra com agua quente (dois dedos acima do nível dos ingredientes).
-
3
Tempere com um pouco com sal, pimenta-do-reino e ervas.
-
4
Tampe a panela e após pegar pressão conte 5 minutos e desligue o fogo. Deixe a pressão sai e corrija os temperos se necessário.
Em nosso site você também encontra mais receitas de Sopas. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Panelaterapia
Comentários
Entrar com o Google para comentar