Sopa de Ervilha
Receita extraída da descrição do vídeo do canal TudoGostoso no …
Ingredientes
- 500 g de ervilha desidratada (de pacote)
- 300 g de bacon
- 300 g de costelinha defumada
- 1 cebola bem picada
- 3 colheres de óleo
Modo de preparo
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1
Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon.
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2
Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.
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3
Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.
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4
Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.
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5
Cozinhe de 25 a 30 minutos.
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6
Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.
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7
Sirva de preferência com pão murcho.
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Créditos: TudoGostoso
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