Sopa de Feijão com Macarrão
Uma sopa de feijão com macarrão cremosa e caseira, feita …
Ingredientes
- 600 g de feijão cozido (3 xícaras)
- 480 mL de água filtrada (2 xícaras)
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 100 g de bacon
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 120 g de macarrão ave maria (1 xícara)
- 1 colher de sopa de cheiro verde (5 g)
Modo de preparo
-
1
Coloque no liquidificador o feijão cozido e um pouco de água.
-
2
Bata bem.
-
3
Caso a pele do feijão não desmanche, você pode coar.
-
4
Em uma panela coloque o bacon em fogo baixo e deixe que frite na própria gordura.
-
5
Quando estiver bem douradinho, acrescente a cebola.
-
6
Mexa e deixe fritar.
-
7
Em seguida acrescente o feijão batido.
-
8
Tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto e mexa bem.
-
9
Deixe no fogo até levantar fervura.
-
10
Quando estiver borbulhando, acrescente o macarrão e mexa a cada 1 minuto.
-
11
Deixe cozinhar por 4 minutos.
-
12
Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde.
-
13
Depois de um tempo de descanso, cerca de 15 minutos, a sopa fica bem cremosa.
Em nosso site você também encontra mais receitas de Sopas. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Cook'n Enjoy
Comentários
Entrar com o Google para comentar